Ingredienti: yuba, vistas spārni, žāvētas sēnes, ingvers, ķiploki, ķiploku daiviņas, sojas mērce, tumša sojas mērce, vārīšanas vīns, cukurs, sāls, ūdens, lauru lapas, čili pipari
Steps:
Iemērciet Yuba un sēnes, marinējiet vistas spārnus un apcepiet līdz zeltainam.
Pievienojiet yuba un sēnes un maisa, pievienojiet ūdeni un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
Pēc mērces savākšanas pasniedziet uz šķīvja un dekorēšanai apkaisa ar koriandru.
FAUTE: vistas spārnu svaigums un yuba maigums ir lieliski apvienoti, un zupa ir bagāta, piemērota ģimenes pulcēšanās gadījumiem.