Tradicionāla ķīniešu delikatese
Pupu biezpiena nūjair sojas piena blakusprodukts. Kad sojas piens tiek lēnām sautēts, uz virsmas veidojas plāna zelta plēve. Šī filma ir rūpīgi pacelta, žāvēta un to var veidot dažādās formās, piemēram, loksnēs, sloksnēs vai pavedienos. Ja jūs meklējat augstu - olbaltumvielu, tradicionālo Āzijas delikatesi vai daudzpusīgu sastāvdaļu veselīgai ēdiena gatavošanai, jums jāizmēģina pupiņu biezpiena nūja. Tam ir delikāta tekstūra un tā ir barības viela - bagāta, padarot to ne tikai par iecienītu starp ķīniešu cilvēkiem, bet arī arvien populārākiem globālo pārtikas entuziastu, veģetāriešu un veselības {-} apzinātiem indivīdiem.
Kā tiek izgatavota tofu āda?
- Sojas pupu sagatavošana:Augstas - Kvalitātes sojas pupas ir samērcētas, samaltas un filtrētas, lai iegūtu svaigu sojas pienu.
- Lēna gatavošana:Sojas pienu maigi silda lielā katlā. Paaugstinoties temperatūrai, olbaltumvielas un tauki sojas pienā paceļas virsmā, veidojot plānu membrānu.
- Ekstrakcija:Darbinieki prasmīgi paceļ šo membrānu ar bambusa nūjām, nodrošinot, ka tā delikātā struktūra paliek neskarta.
- Žāvēšana:Svaiga tofu āda dabiski žāvē saulē vai kontrolētā vidē, lai saglabātu tā tekstūru un pagarinātu tās glabāšanas laiku.
Šī ir tradicionāla ražošanas metode, kurai nepieciešama pacietība. Katra sojas piena partija var radīt tikai dažus tofu ādas slāņus, bet galaprodukts ir bagāts ar garšu un barības vielām.
Kāpēc izvēlēties Yuba?
Yuba ir ne tikai garšīga, bet arī īsta uztura spēkstacija.
Augsts olbaltumvielu daudzums
Yuba ir bagāts ar pilnīgu augu - balstītu olbaltumvielu, padarot to par lielisku izvēli veģetāriešiem, vegāniem un ikvienam, kurš vēlas palielināt savu olbaltumvielu daudzumu.
Iepainots ar vitamīniem un minerālvielām
Tas satur kalciju, dzelzi, magniju un B vitamīnus, kas atbalsta kaulu izturību, enerģijas ražošanu un veselīgu sarkano asins šūnu darbību.
Sirds - draudzīgs
Zems piesātināto tauku daudzums un nepiesātināto tauku daudzums Yuba var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, kad to ēd mērenībā.
Atbalsta gremošanu
Yuba nodrošina uztura šķiedru, veicinot veselīgu gremošanu un zarnu veselību.
Kā pagatavot yuba
Yuba virtuvē ir neticami daudzpusīgs. Šeit ir dažas populāras gatavošanas metodes:
Samaisiet - Fry
Iemērciet žāvētu pupiņu biezpienu, līdz mīkstai, pēc tam ātri un garšīgu ēdienu samaisiet - apcep ar dārzeņiem, ķiplokiem un sojas mērci.
Zupas un sautējumi
Pievienojiet mīkstinātu Yuba zupām vai sautējumiem. Tas absorbē buljona garšu, vienlaikus pievienojot apmierinošu košļātu tekstūru.
Aukstie salāti
30 minūtes iemērciet Yuba siltā ūdenī, sagrieziet sadaļās un īsi blanšē. Sajauciet ar gurķiem, burkānu, ķiplokiem, čili un cilantro, pēc tam mētājiet ar garšvielām atsvaidzinošiem salātiem.
Kāpēc izvēlēties mūsu yuba?
Shuangqiang, mūsu Yuba tiek izgatavota, izmantojot tradicionālo metožu un moderno tehnoloģiju sajaukumu.
- Premium sojas pupas:Izgatavots no augstas - kvalitātes bez - ĢMO sojas pupas no Ķīnas ziemeļaustrumiem.
- Droši un dabiski:Sterilizēts ar 200 grādu tvaiku un žāvēts 130 grādos, bez konservantiem vai piedevām.
- Barības viela - bagāts:Satur vairāk nekā 40% olbaltumvielu, kā arī būtiskos vitamīnus, kalciju un dzelzi.
Mēs ražojam plašu Yuba produktu klāstu, ieskaitot zaļo sojas pupu yuba, dzelteno sojas pupu yuba, melno pupiņu yuba un daudzgraudu yuba.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par mūsu produktiem vai veikt pasūtījumu, sazinieties ar mums šodien!
