Ingredienti: yuba, cūkgaļa, ingvers, sojas mērce, vārīšanas vīns, sāls, vārīšanas eļļa, balti pipari, zaļais sīpols
Soļi:
Iemērciet yuba un sagrieziet to sadaļās, sagrieziet cūkgaļu un marinējiet 15 minūtes.
Novietojiet yuba tvaikoņa apakšā un vienmērīgi novietojiet marinētās gaļas šķēles.
Tvaicējiet 20-25 minūtes, līdz gaļa tiek pagatavota cauri un yuba absorbē mērces aromātu.
Foatures: Yuba absorbē mērces gardumu un tai ir mīksta un glutinoša garša, kas piemērota ikdienas ģimenei.