Pupiņu biezpiena kociņi zupā
Kaltēta pupiņu biezpiena nūja ir lieliska sastāvdaļa zupu pagatavošanai. Tā porainā struktūra ļauj pilnībā absorbēt buljona garšas, savukārt tā tekstūra pēc vārīšanas paliek maiga un patīkami košļājama. Tas padara to par augstas kvalitātes-piedevu, kas uzlabo gan zupas ēdienu garšu, gan sajūtu mutē.
Žāvētu pupiņu biezpiena nūju varat pievienot šādiem ēdieniem:
1. Sākums-Stila ķīniešu zupas
Gaļas{0}}zupas: vistas zupa, cūkgaļas ribiņu zupa, liellopa gaļas zupa, jēra gaļas zupa (palīdz absorbēt taukus un samazina taukainību)
Veģetārās zupas: sēņu zupa, tomātu un olu zupa, ziemas meloņu un brūnaļģes zupa (pievieno tekstūras dziļumu)
Jauktas zupas: tofu un kaltētu pupiņu biezpiena nūju zupa, brūnaļģu un cūkgaļas ribiņu zupa ar kaltētu pupiņu biezpiena nūju, kukurūzas un burkānu zupa ar kaltētu pupiņu biezpiena nūju (sabalansēts uzturs no gaļas un dārzeņu maisījuma)
2. Īpašas garšas zupas
Māla katlu zupas: māla podu vermicelli zupa ar kaltētu pupiņu biezpiena nūju, kāpostu un kaltētu pupiņu biezpiena nūju māla zupa (izcila siltuma saglabāšana un bagātīgāka garša)
Barojošās zupas: angelica un astragalus vistas zupa ar kaltētu pupiņu biezpiena nūju, jamsu un godži cūkgaļas ribiņu zupa ar kaltētu pupiņu biezpiena nūju (labi sader ar augu sastāvdaļām, lai iegūtu sildošu, maigu garšu)
3. Gatavs-ēst-un gatavo pārtiku
Ātri pagatavojamie zupu maisījumi: kaltētu pupiņu biezpiena nūju var izžāvēt un sagriezt gabaliņos, lai izmantotu ātri pagatavojamās zupas paciņās. Rehidrējot ar karstu ūdeni, tas ātri uzsūc buljonu-, kas ir ideāli piemērots ātri pagatavojamām vermicelli zupām un gatavām gaļas zupām.
Konservētas zupas: piemērotas augsta spiediena{0}}sterilizācijas procesiem. Kaltēta pupiņu biezpiena nūja iztur ilgu vārīšanu, nesadaloties, un to var kombinēt ar gaļu un dārzeņiem konservētiem zupas produktiem.
Galvenie pirmapstrādes posmi
| Mērcēšanas metode | Darbības soļi | Nepieciešamais laiks | Piemērojamie scenāriji |
|---|---|---|---|
| Mērcēšana aukstā ūdenī (ieteicams) |
1. Sagriež yuba daļās (5-8cm ērtai lietošanai); 2. Pilnībā iegremdējiet aukstā ūdenī, nodrošinot, ka ūdens pilnībā pārklāj jubu; 3. Mērcēt 3-4 stundas, pusceļā 1-2 reizes apgriežot, lai nodrošinātu vienmērīgu mērcēšanu. |
3-4 stundas | Ikdienas mājas gatavošana, nesteidzīgi scenāriji |
| Siltā ūdens mērcēšana |
1. Sagriež yuba daļās un iemērc siltā ūdenī (40-50 grādi); 2. Pārklājiet, lai saglabātu siltumu (izmantojiet plastmasas apvalku, lai pārklātu trauku); 3. Mērcēt 1-2 stundas, līdz nav palicis cietais serdes. |
1-2 stundas | Laika{0}}ierobežota scenāriji |
| Aukstā ūdens + sāls/etiķa paātrinājums |
1. Aukstam ūdenim pievieno 1% sāli (vai nelielu daudzumu baltā etiķa); 2. Ielieciet yuba sekcijas un labi samaisiet; 3. Mērcēt apmēram 2 stundas, pusceļā apgriežot. |
2 stundas | Nepieciešama ātra mērcēšana |
| Ātra mērcēšana verdošā ūdenī (nav ieteicams) |
1. Jubu sagriež daļās un mērcē verdošā ūdenī; 2. Mērcēt 30 minūtes, pusceļā maisot; 3. Ja joprojām ir cieta serde, nomainiet uz verdošu ūdeni un iemērciet vēl 20 minūtes. |
30-50 minūtes | Ārkārtas scenāriji (nav citu iespēju) |
Kā mērcēt
Piezīmes un padomi
- Izvairieties no pārvārīšanas:izmērcēts kaltēts pupiņu biezpiena nūjiņš kļūst mīksts; pārāk agri pievienojot to katlā, tas var sadalīties un ietekmēt tekstūru.
- Novērst pielipšanu:pēc mērcēšanas to kārtīgi nokāš pirms vārīšanas. Vārīšanas laikā viegli samaisiet, lai gabali nesaliptu kopā.
- Īpaši uztura apsvērumi:žāvētu pupiņu biezpiena nūju satur daudz olbaltumvielu un purīnu; cilvēkiem ar podagru vai pavājinātu nieru darbību tas jālieto mērenībā. Veģetārieši var izmantot žāvētu pupiņu biezpiena nūju zupās kā augu proteīna avotu, apvienojot to ar dārzeņiem, lai nodrošinātu labāku uztura līdzsvaru.
- Uzglabāšana un atkārtota izmantošana:ja neizmantojat visu izmērcēto žāvēto pupiņu biezpiena nūju, kārtīgi nosusiniet, ietiniet plastmasas plēvē un 1-2 dienas ievietojiet ledusskapī 0–4 grādu temperatūrā. Pirms atkārtotas lietošanas to rūpīgi uzsildiet.
Produkta iepakojums
Korporatīvā filozofija
Shuangqiang, kas sakņojas Centrālās Ķīnas auglīgajā augsnē, atbalsta zaļo un{0}}videi draudzīgu attīstību, kuras pamatā ir humānisma vērtības, zinātne un tehnoloģijas, kā arī integritāte un kvalitāte. Mēs uzskatām, ka tehnoloģiskais progress ir ilgtspējīgas izaugsmes atslēga. Ar izsmalcinātu iepakojumu, unikālām formulām, augstākās kvalitātes kvalitāti un-tālredzīgām biznesa koncepcijām Shuangqiang ir izpelnījies plašu atpazīstamību tirgū. Raugoties nākotnē, mēs turpināsim virzīties uz priekšu ar jaunu garu, stāvot nozares priekšgalā. Mēs ļoti sveicam partnerus no visas pasaules, lai pievienotos mums savstarpējai attīstībai.
Populāri tagi: pupiņu biezpiena nūjiņas zupā, Ķīnas pupiņu biezpiena nūjas zupu ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcām