Pārtikas laukā biezpiena nūjas parasti attiecas uz garu vai nūju pārtikas, kas izgatavota no sacietēta sojas piena. Tomēr šis termins nav plaši atzīts, vienmērīgi definēts pārtikas nosaukums, un tā īpašā nozīme var atšķirties atkarībā no reģiona, kultūras un produkta.
Curda nūjas ir izgatavotas no plānas plēves (eļļas āda vai sapuvušas ādas), kas veidota uz sojas piena virsmas apkures laikā un žāvē. Piekļuves nūju forma parasti ir gara vai nūja.
Padomi biezpiena nūju iegādei
● Ievērojiet izskatu:
Augstas kvalitātes Beancurd bambusa krāsas gaiši dzeltena, spīdīga.
Gluds izskats, bez pelējuma, piemaisījumi un salauzts stāvoklis.
● Skatīt tekstūru:
Labs tofu bambuss ir trausls un viegli salauzts, un dobo struktūru var redzēt pēc salaušanas.
Pieskarieties rokai, jūtieties sausa, nevis lipīga.
● smarža:
Parastā pupiņu biezpiena bambusa aromāts vajadzētu būt pupiņu aromātam, bez smakas.
● Skatiet iepakojumu:
Komplekts ir labā stāvoklī, un etiķetei ir skaidrs ražošanas datums, glabāšanas laiks, sastāvdaļu saraksts un cita informācija.
● mērcēšanas tests:
Iegādājoties, jūs varat paņemt nelielu daudzumu tofu burbuļa ūdenī, augstas kvalitātes tofu burbulis pēc tam, kad ūdens ir skaidrāks, tofu izplešanās vienmērīgs, bez indukcijas un sadrumstalotības.
Populāri tagi: biezpiena nūjas, Ķīnas biezpiena nūju ražotāji, piegādātāji, rūpnīca